La PANCETTA
GENUINA DAL 1973
PANCETTA Salumificio Dal Bianco
La pancetta è prodotta secondo la ricetta di una volta, utilizzando esclusivamente pancetta di suini maturi allevati in Italia. Lasciata in salamoia con sale e aromi naturali per 10 giorni, poi insaccata in budello naturale e stagionata minimo 30 giorni.
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